日々のあれこれを気ままに綴ってます。のんびりしていってくださいね                  (記事の無断転載禁止)


by orako-cafe
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今年はジャム作りに燃えました。


f0014034_20424255.jpg苺のジャムから火がついて・・・
色々なものを作りました。
苺シロップ・アップルジェリー・マーマレードにオレンジジャム。
冷蔵庫の中がパッと明るくなりました。



これはストロベリーチーズケーキ。
シンプルなチーズケーキを作っていたけど・・・
何だか寂しい?なにかないかな~と思っていたら
作ったばかりの苺ジャムを発見☆

リキュールでゆるめて表面にくるくる。
ほんのりすっぱいジャムはチーズケーキにピッタリでした。



一番下は苺シロップ。レンジでアッという間に出来ちゃった。
かき氷にかけたら最高!添加物なしですから安心ですね。 
シロップを絞った後の色の抜けた苺もジャムにしました。

                                                    
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by orako-cafe | 2005-12-06 20:47 | ◇徒然日記